Muscadet Pipette d’or aux frères Merlaud
Un muscadet de Vallet a été choisi au concours organisé dans le cadre du 67e Expo Vall.
Christophe et Raphaël Merlaud, domaine des Corbeillères, à Vallet, remportent la Pipette d’or muscadet sur lie. Les membres du super-jury étaient réunis, vendredi, au château de la Frémoire, à Vertou. « Le muscadet du lauréat est doté d’une bonne minéralité, un nez floral, équilibre et longueur en bouche ; il allie jeunesse et finesse », explique Daniel Ganichaud, grand maître de la confrérie des Gastronomes de la mer.
Le lot sélectionné émane d’une cuvée de 110 hectolitres, embouteillée il y a une semaine.
« La récolte provient de deux parcelles de vignes âgées de 50 ans et situées sur les coteaux de la Sanguèze », précisent les lauréats. Ils ont déjà remporté le trophée en 2006 avec un muscadet 2005. « C’est une grosse satisfaction. La Pipette d’or muscadet, c’est la référence des concours, un vecteur de communication formidable dans le domaine de la commercialisation », soulignent-ils. Avec une autre cuvée, les frères Merlaud ont obtenu, également cette année, une médaille d’or au concours général de Paris. Le muscadet de la Pipette sera présenté à la dégustation pour les visiteurs au salon des vins d’Expo Vall’, à Vallet, les samedi 21 et dimanche 22 mars.
OUEST France - MARS 2015